Modelling drying kinetics of closed cycle modified atmospherdrying of banana fruit

Creative Commons License

Çam İ. B., Eroğlu E., Başünal H., Topuz A., Ertekin C.

IDS’2018 – 21st International Drying Symposium, Valencia, İspanya, 11 - 14 Eylül 2018, cilt.1, sa.1, ss.59, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Valencia
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Sayfa Sayıları: ss.59
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet