Modelling drying kinetics of closed cycle modified atmospherdrying of banana fruit

---

Atıf İçin Kopyala

Çam İ. B., Eroğlu E., Başünal H., Topuz A., Ertekin C.

IDS’2018 – 21st International Drying Symposium, Valencia, İspanya, 11 - 14 Eylül 2018, cilt.1, sa.1, ss.59

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Cilt numarası: 1
• Basıldığı Şehir: Valencia
• Basıldığı Ülke: İspanya
• Sayfa Sayıları: ss.59
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet