Probiyotik Gıdalarda Yasal Düzenlemeler

GÜRSOY O., ERGİN F., KÜÇÜKÇETİN A., ŞİMŞEK Ö.

Probiyotik Yüzyılı, Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Pınar Şanlıbaba, Başar Uymaz Tezel, Editör, Gazi Kitapevi, ss.295-322, 2020

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2020
  • Yayınevi: Gazi Kitapevi
  • Sayfa Sayıları: ss.295-322
  • Editörler: Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Pınar Şanlıbaba, Başar Uymaz Tezel, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet