Anadolu'da kullanılan ilkel pişirim fırınları ve seramik kap formları üzerine gastronomi bağlamında bir inceleme önerisi
VIII. Uluslararsı Türk Kültür, Türkiye, 04 Aralık 2023, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet