Hicaznar Çeşidinde Sıcak Su Uygulamalarının Antioksidan Bileşikler ve Muhafaza Üzerine Etkileri
VI. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, Bursa, Turkey, 22 - 25 September 2014, pp.12, (Summary Text)
- Publication Type: Conference Paper / Summary Text
- City: Bursa
- Country: Turkey
- Page Numbers: pp.12
- Akdeniz University Affiliated: Yes