Atıf İçin Kopyala
Atabay E.
Gastronomide Sistematik Araştırmalar, Adem Arman,Özkan Erdem, Editör, Oğlak Yayınları, İstanbul, ss.117-129, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Oğlak Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.117-129
-
Editörler:
Adem Arman,Özkan Erdem, Editör
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet