YİYECEK-İÇECEK DEPARTMANI ÇALIŞANLARININ ÖDÜLLENDİRİLMESİ VE YARATICILIK PERFORMANSI ARASINDAKİ İLİŞKİ
in: Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar V , OĞAN YENER, Editor, Çizgi Yayınevi, Konya, pp.129-141, 2025
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2025
- Publisher: Çizgi Yayınevi
- City: Konya
- Page Numbers: pp.129-141
- Editors: OĞAN YENER, Editor
- Akdeniz University Affiliated: Yes