Taze Su Ürünleri İçin Tekstür Profil Analizi.

ÜNLÜSAYIN M., ERDİLAL R.

e-Journal of New World Sciences Academy, cilt.3(3), 2008 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3(3)
  • Basım Tarihi: 2008
  • Dergi Adı: e-Journal of New World Sciences Academy
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet