Taze Su Ürünleri İçin Tekstür Profil Analizi.

ÜNLÜSAYIN M., ERDİLAL R.

e-Journal of New World Sciences Academy, cilt.3(3), 2008 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 3(3)
• Basım Tarihi: 2008
• Dergi Adı: e-Journal of New World Sciences Academy
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet