Şeflerin Yaratıcılık ve Yenilikçilik Yeteneklerini Geliştirmesi Üzerine Nitel Bir Araştırma


ÖZDEMİR B., Yılmaz G., ÇALIŞKAN O.

Gastronomi Turizmi Kongresi, Balıkesir, Turkey, 17 - 19 November 2016, pp.21

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Balıkesir
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.21
  • Akdeniz University Affiliated: Yes