Oxidative Stability of Fish oil Incorporated with Apple Skin Extract under Accelerated Conditions

ERKAN N., Rupasinghe H. V.

100th AOCS annual meeting and Expo, Florida, Amerika Birleşik Devletleri, 3 - 06 Mayıs 2009, ss.105

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Florida
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Sayfa Sayıları: ss.105
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet