Balık Proteinlerinin Saflaştırılmasında Kullanilan Son Yöntemler

ÜNLÜSAYIN M., İlhan R., ÇAĞATAY İ. T.

Journal of FisheriesSciences.com, cilt.3, sa.4, ss.298-309, 2009 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Journal of FisheriesSciences.com
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.298-309
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet