Gastronomide Sistematik Araştırmalar


Arman A. (Editör), Erdem Ö. (Editör)

Oğlak Yayınları, İstanbul, 2022

  • Yayın Türü: Kitap / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Oğlak Yayınları
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet