FONKSİYONEL GIDALAR ÜZERİNE GENEL BİR DEĞERLENDİRME


Özsan Kılıç T., Onus A. N.

in: Ziraat & Orman, Su Ürünleri Alanında Akademik Çalışmalar, Prof. Dr. Banu DOĞANLAR,Prof. Dr. Şebnem ELLİALTIOĞLU, Editor, Gece Kitaplığı, Ankara, pp.125-140, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Gece Kitaplığı
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.125-140
  • Editors: Prof. Dr. Banu DOĞANLAR,Prof. Dr. Şebnem ELLİALTIOĞLU, Editor
  • Akdeniz University Affiliated: Yes