FONKSİYONEL GIDALAR ÜZERİNE GENEL BİR DEĞERLENDİRME

---

Özsan Kılıç T., Onus A. N.

in: Ziraat & Orman, Su Ürünleri Alanında Akademik Çalışmalar, Prof. Dr. Banu DOĞANLAR,Prof. Dr. Şebnem ELLİALTIOĞLU, Editor, Gece Kitaplığı, Ankara, pp.125-140, 2023

• Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
• Publication Date: 2023
• Publisher: Gece Kitaplığı
• City: Ankara
• Page Numbers: pp.125-140
• Editors: Prof. Dr. Banu DOĞANLAR,Prof. Dr. Şebnem ELLİALTIOĞLU, Editor
• Akdeniz University Affiliated: Yes