FONKSİYONEL GIDALAR ÜZERİNE GENEL BİR DEĞERLENDİRME

Özsan Kılıç T., Onus A. N.

Ziraat & Orman, Su Ürünleri Alanında Akademik Çalışmalar, Prof. Dr. Banu DOĞANLAR,Prof. Dr. Şebnem ELLİALTIOĞLU, Editör, Gece Kitaplığı, Ankara, ss.125-140, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: Gece Kitaplığı
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.125-140
  • Editörler: Prof. Dr. Banu DOĞANLAR,Prof. Dr. Şebnem ELLİALTIOĞLU, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet