Menu Design: A Review of Literature

---

ÖZDEMİR B., ÇALIŞKAN O.

Journal of Foodservice Business Research, cilt.18, sa.3, ss.189-206, 2014 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 18 Sayı: 3
• Basım Tarihi: 2014
• Dergi Adı: Journal of Foodservice Business Research
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
• Sayfa Sayıları: ss.189-206
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet