Comparison of histamine contents of sardine (Sardina Pilchardus) caught in different season during refrigerated storage
WEFTA 2004, Almanya, 1 - 04 Eylül 2004, ss.77-79, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Almanya
- Sayfa Sayıları: ss.77-79
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet