Effect of Drying Methods, Gamma Irradiation and Storage on the Capsaicionids of Paprika
IAFP 2003, 90 th Annual Meeting, Amerika Birleşik Devletleri, 1 - 04 Ağustos 2003, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet