OPTIMIZATION OF SPRAY DRYING CONDITIONS FOR PRODUCTION OF SOLUBLE GINGER (Zingiber officinale) TEA POWDER
4th International Congress on Agriculture, Environment and Health, 20 Mayıs 2021, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet