Investigation of the antioxidant activity of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extract in tocopherol-stripped sunflower oil in a convection oven
AOCS World conference and exhibition on Oilseed and Vegetable oil utilization, İstanbul, Türkiye, 14 - 16 Ağustos 2006, ss.22, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.22
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet