Antik Çağdan Günümüze Anadolu Yemekleri
II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, 2009, Van, Türkiye, 27 - 29 Mayıs 2009, ss.268, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Van
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.268
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet