Probiotics and studies on enhancing their viability in fermented milk products.

ATAMER Z., ERGİN F., SAMTLEBE M., ÇOMAK GÖÇER E. M., AŞCI ARSLAN A., HINRICHS J., ...Daha Fazla

Kiel Food Science Symposium, Kiel, Almanya, 20 - 21 Mayıs 2014, ss.34, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Kiel
  • Basıldığı Ülke: Almanya
  • Sayfa Sayıları: ss.34
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet