Bolu Mutfağı


ARMAN A.

Türkiye Lezzet Rotaları, Yazıcıoğlu, İrfan; Sormaz, Ümit; Canpolat, Cihan, Editör, Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti., ss.603-617, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Detay Anatolia Akademik Yayıncılık Ltd. Şti.
  • Sayfa Sayıları: ss.603-617
  • Editörler: Yazıcıoğlu, İrfan; Sormaz, Ümit; Canpolat, Cihan, Editör
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet