Verkapselung von bakteriophagen ın casein-alginat und überleben ım sımulierten magen-darm system

---

ERGİN F., Christina M., HINRICHS J., ATAMER Z., KÜÇÜKÇETİN A.

18. Fachsymposium lebensmittel mikrobiologie, Kiel, Almanya, 07 Ekim 2019, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Kiel
• Basıldığı Ülke: Almanya
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet