Verkapselung von bakteriophagen ın casein-alginat und überleben ım sımulierten magen-darm system

ERGİN F., Christina M., HINRICHS J., ATAMER Z., KÜÇÜKÇETİN A.

18. Fachsymposium lebensmittel mikrobiologie, Kiel, Germany, 07 October 2019, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Kiel
  • Country: Germany
  • Akdeniz University Affiliated: Yes