Verkapselung von bakteriophagen ın casein-alginat und überleben ım sımulierten magen-darm system

ERGİN F., Christina M., HINRICHS J., ATAMER Z., KÜÇÜKÇETİN A.

18. Fachsymposium lebensmittel mikrobiologie, Kiel, Germany, 07 October 2019, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Kiel
• Country: Germany
• Akdeniz University Affiliated: Yes