KISAÇ Y. E.
in: Gıda Analizi, Prof. Dr. Kamile Nazan TURHAN, Editor, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, pp.261-283, 2020
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter TextBook
-
Publication Date:
2020
-
Publisher:
Nobel Yayın Dağıtım
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.261-283
-
Editors:
Prof. Dr. Kamile Nazan TURHAN, Editor
-
Akdeniz University Affiliated:
Yes