Some Physico-chemical characteristics and mineral contents of Gilaburu (Viburnum opulus L.) Fruits in Turkey.

---

Kalyoncu İ. H., Ersoy N., YALÇIN ELİDEMİR A., Karalı M. E.

. International Journal of Biological, Veterinary, Agricultural and Food Engineering, sa.7, ss.176-178, 2013 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2013
• Dergi Adı: . International Journal of Biological, Veterinary, Agricultural and Food Engineering
• Sayfa Sayıları: ss.176-178
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet