Karadenizde avlanan bazı balık türlerinin lipit, karbohidrat, protein ve metal içeriği


DİNÇER B., ÇOLAK A., GÜNER S., TÜFEKÇİ M., ALEMDAĞ N., AKPINAR K., ...More

XI. Ulusal Kimya Kongresi, Van, Turkey, 16 - 20 June 1997, pp.56, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Van
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.56
  • Akdeniz University Affiliated: Yes