Lump Tarhana and Its Production


ERBAŞ M., Candal C., ARSLAN TONTUL S., MUTLU C.

The 3th International Symposium On Traditional Foods From Adriatic To Caucasus, Saraybosna, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.121

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Saraybosna
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.121
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet