Etin Kuru ve Yaş Yaşlandırılması İle İlgili Yapılan Bilimsel Yayınlara Bibliyometrik Bir Bakış (Web of Science Taban:1991-2022)
2023: MÜHENDİSLİKTE ÖNCÜ VE ÇAĞDAŞ ÇALIŞMALAR , :Doç. Dr. Enes YİĞİT,Dr. Öğr. Üyesi Umut ÖZ, Editör, Duvar Yayınları, İzmir, ss.7-31, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Duvar Yayınları
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Sayfa Sayıları: ss.7-31
- Editörler: :Doç. Dr. Enes YİĞİT,Dr. Öğr. Üyesi Umut ÖZ, Editör
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet