Etin Kuru ve Yaş Yaşlandırılması İle İlgili Yapılan Bilimsel Yayınlara Bibliyometrik Bir Bakış (Web of Science Taban:1991-2022)
in: 2023: MÜHENDİSLİKTE ÖNCÜ VE ÇAĞDAŞ ÇALIŞMALAR , :Doç. Dr. Enes YİĞİT,Dr. Öğr. Üyesi Umut ÖZ, Editor, Duvar Yayınları, İzmir, pp.7-31, 2023
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
- Publication Date: 2023
- Publisher: Duvar Yayınları
- City: İzmir
- Page Numbers: pp.7-31
- Editors: :Doç. Dr. Enes YİĞİT,Dr. Öğr. Üyesi Umut ÖZ, Editor
- Akdeniz University Affiliated: Yes