Oysun, G. Özen, N., Öztürtk, E. Peynir suyunun sağmal süt ineklerinin beslenmesinde kullanılma olanakları ve bunun sütün kompozisyonuna etkisi
ALPKENT Z.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.5, sa.1-2, ss.65-75, 1990 (Hakemli Dergi)