Çay tohumunun bazı özellikleri ve çay tohumu yağının yağ asiti kompozisyonu


ÖZDEMİR F., GÖLÜKÇÜ M., ERBAŞ M.

GIDA, cilt.2, ss.135-138, 2001 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 2
  • Basım Tarihi: 2001
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.135-138
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet