ELEMENTEL COMPOSITIONS OF DRIED SALEP TUBERS COLLECTED FROM DIFFERENT REGIONS IN TURKEY

CENGİZ M. F., bilgin a. k., KILIÇ M., Gümüş C., basançelebi o.

3 rd International Congress on Food Technology, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, ss.38, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Nevşehir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.38
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet