Gıdalarda katkı maddesi olarak kullanılan steviol glikozitleri ve güvenliği


Sukuşu E., Karakaş Budak B.

İç Anadolu Bölgesi 1. Tarım ve Gıda Kongresi, Niğde, Turkey, 2 - 04 October 2013, pp.321, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Niğde
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.321
  • Akdeniz University Affiliated: Yes