Gıdalarda katkı maddesi olarak kullanılan steviol glikozitleri ve güvenliği

Sukuşu E., Karakaş Budak B.

İç Anadolu Bölgesi 1. Tarım ve Gıda Kongresi, Niğde, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2013, ss.321, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Niğde
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.321
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet