A new prebiotıc for kefir microflora: Mother of vinegar

AYKIN E., Budak H. N., Güzel-Seydim Z. B.

IDF World Dairy Summit 2013, Yokohama, Japonya, 28 Ekim - 01 Kasım 2013, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Yokohama
  • Basıldığı Ülke: Japonya
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet