Şık B., Certel M., Yıldız G.
Gıda Mühendisliği Dergisi, cilt.34, ss.52-57, 2011 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
34
-
Basım Tarihi:
2011
-
Dergi Adı:
Gıda Mühendisliği Dergisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.52-57
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet