Evaluation of Thin Layer Drying Models for Describing Drying Behaviour of Okra

YALDIZ O., ERTEKİN C., HEYBELİ N.

XI. Polish Drying Symposium, Polonya, 1 - 04 Eylül 2005, cilt.1, ss.1-12, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Ülke: Polonya
  • Sayfa Sayıları: ss.1-12
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet