Çikolata, Şekerleme ve Türevi Ürünler

İpar M. S., Güneş Ş. N.

in: Türkiye'nin Coğrafi İşaretli Gastronomik Ürünleri, Hasan Köşker,Fatih Ercan, Editor, Paradigma Yayınları, Çanakkale, pp.361-382, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Paradigma Yayınları
  • City: Çanakkale
  • Page Numbers: pp.361-382
  • Editors: Hasan Köşker,Fatih Ercan, Editor
  • Akdeniz University Affiliated: Yes