Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Öğrencilerinin Stajlarında İşletmelerden Beklentileri: Mengen Aşçılar Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi Örneği


ARMAN A., ŞAHİN ÖREN T.

Uşak Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, vol.6, no.2, pp.13-24, 2013 (Peer-Reviewed Journal)