Süt sağım makinalarının çalışma süresince aktif/pasif durumlarının belirlenmesi: Türkiye’de Batı Akdeniz bölgesi örneği

Creative Commons License

Boyar İ., Ertekin C.

MUSTAFA KEMAL UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCES (MKUJAS), cilt.31, sa.3, ss.633-646, 2026 (TRDizin)

Özet

Bu çalışmada, kış ve yaz dönemlerinde Akdeniz (AKDÜ), Burdur Mehmet Akif Ersoy (MAKÜ) ve Isparta Uygulamalı Bilimler (ISUBÜ) Üniversitelerinin büyükbaş süt sığırı yetiştiriciliği işletmelerinde bir hafta boyunca hergün sabah ve akşam sağım sürecinin başlangıcından tamamlanmasına kadar geçen tüm süreçte yerinde gözlem ve inceleme çalışmalarıyla, süt sağım makinalarının (SSM) sağım süreleri ve enerji tüketim değerleri saptanmış ve analiz edilmiştir. Elde edilen bu veriler ile farklı işletmelerde sağmal sayısının ve sağımcı rolünün, süt sağım makinalarının aktif ve boşta (pasif) çalıştığı zamanlara etkisinin olup olmadığı araştırılmıştır. Kış döneminde işletmeler arasında en yüksek toplam sağım süresinin %40’ını pasif zamanda geçiren AKDÜ işletmesi olurken, yaz döneminde %46 ile ISUBÜ işletmesi olmuştur. Sabah sağımlarında ISUBÜ işletmesi yine %46 ile en yüksek pasif zamana sahip olurken akşam sağımlarında ise %39 ile AKDÜ işletmesi bu kriterde değerlendirilmiştir. Her iki dönem ve hem sabah hem akşam sağımı göz önüne alındığında 98 dakika ile en uzun sağım süresi AKDÜ işletmesinde bulunmuş ve bu işletmede ortalama %36 pasif geçen vakum pompası çalışma süresine rastlanmıştır. Bu çalışma süresinde her bir sağımda ortalama 1.84 kWh pasif kullanımda enerji tüketilmiştir. Değişken devirli vakum pompalarının kullanılmasının bu durumun önüne geçeceği düşünülse de, buradaki pasif tüketimlerin çoğunlukla sağım sırasında değil, sağım başında ve sonunda gerçekleştiği görülmüştür.