KARAKAŞ BUDAK B., CERTEL M.
ADVANCES IN FOOD BIOCHEMISTRY, cilt.95, ss.86-102, 2010 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
95
-
Basım Tarihi:
2010
-
Doi Numarası:
10.1002/iroh.200911188
-
Dergi Adı:
ADVANCES IN FOOD BIOCHEMISTRY
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
-
Sayfa Sayıları:
ss.86-102
-
Akdeniz Üniversitesi Adresli:
Evet