İnek Sütü Proteinine Bağlı Alerjilere Karşı Teknolojik Uygulamalar

KÜÇÜKÇETİN A., ÇOMAK GÖÇER E. M., DURANOĞLU S.

Pamukkale Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Denizli, Türkiye, 1 - 04 Mayıs 2009, ss.117, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Denizli
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.117
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet