Study on recoalescence in O/W emulsion prepared with two different techniques

EROĞLU E., TONTUL İ., TOPUZ A.

XIIth International Conference of Food Physicists, Debrecen, Macaristan, 6 - 08 Temmuz 2016, ss.23, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Debrecen
  • Basıldığı Ülke: Macaristan
  • Sayfa Sayıları: ss.23
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet