The determination of chemical components of some species belonging to cephalopoda class after hot smoking
S.D.Ü. Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, cilt.1, sa.11, ss.6-9, 2004 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 1 Sayı: 11
- Basım Tarihi: 2004
- Dergi Adı: S.D.Ü. Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.6-9
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Hayır