Evaluation of Thin Layer Drying Models for Describing Drying Behaviour of Okra

YALDIZ O., ERTEKİN C., HEYBELİ N.

XI. Polnisch Drying Symposium, Poznan, Polonya, 13 - 14 Eylül 2005, ss.95, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Poznan
  • Basıldığı Ülke: Polonya
  • Sayfa Sayıları: ss.95
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet