Likenlerin gıdalarda koruyucu olarak kullanımları


Tufan Çetin Ö.

ı. Ulusal Turizm ve Mikrobiyal Gıda Güvenliği Kongresi, Antalya, Turkey, 17 - 19 April 2015, pp.4, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.4
  • Akdeniz University Affiliated: Yes