Sürdürülebilir Gıda Kullanımı Üzerine Nitel Bir Araştırma: İstanbul Örneği

KURNAZ A., ERDEM Ö.

Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, 20 - 22 Eylül 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet