Improving the Viability of Probiotics Cells in Fermented Milk Products

---

Atamer Z., ERGİN F., SAMTLEBE M., ÇOMAK GÖÇER E. M., AŞCI ARSLAN A., Hinrichs J., ...Daha Fazla

Dairy Conference, Hohenheim, Almanya, 16 - 17 Eylül 2013, ss.88, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Hohenheim
• Basıldığı Ülke: Almanya
• Sayfa Sayıları: ss.88
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet