Prebiyotik olarak yeni bir fonksiyonel ürün: Sirke Anası

---

AYKIN E., Budak H. N., Güzel-Seydim Z. B.

1. Ulusal Probiyotik Prebiyotik ve Fonksiyonel Gıdalar Kongresi, Antalya, Türkiye, 11 - 13 Nisan 2013, ss.10, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Antalya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.10
• Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet