YEREL MUTFAĞIN DÖNÜŞÜMÜ ÜZERİNE BİR ÖRNEK OLAY ÇALIŞMASI

UYAR M., ÇALIŞKAN O.

in: Antalya Kitabı Antalya'da Doğa ve Medeniyet 3, Koçakoğlu, B. ÇAkılcı D., Editor, Palet Yayınları, Konya, pp.321-328, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Other Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Palet Yayınları
  • City: Konya
  • Page Numbers: pp.321-328
  • Editors: Koçakoğlu, B. ÇAkılcı D., Editor
  • Akdeniz University Affiliated: Yes