Farklı Kesim Ağırlığı, Genotip ve Cinsiyetin Etlik Piliçlerde Göğüs Eti Duyusal Özelliklerine Etkisi


AKSOY T., Önenç A., Narinç D., İlaslan Cürek D., Çürek D. İ., YAPICI N., ...More

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ DERGİSİ, vol.24, no.2, pp.103-113, 2010 (Peer-Reviewed Journal)