Shellfish Processing and Preservation
Springer, London/Berlin , London/Berlin, Zürich, 2021
- Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Springer, London/Berlin , London/Berlin
- Basıldığı Şehir: Zürich
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet