Innovations in seafood packaging technologies
Handbook of Seafood and Seafood Products Analysis, Fidel Toldra,Leo M.L. Nollet, Editör, CRC, New York , New York, ss.268-289, 2024
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: CRC, New York
- Basıldığı Şehir: New York
- Sayfa Sayıları: ss.268-289
- Editörler: Fidel Toldra,Leo M.L. Nollet, Editör
- Akdeniz Üniversitesi Adresli: Evet