Meyve ve Sebzelerin Muhafazasında Ultraviyole Işık Uygulamaları


TURHAN İ., TOPUZ A., TETİK N., KARHAN M.

Türkiye 9. Gıda Kongresi, Bolu, Turkey, 1 - 04 May 2006, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Bolu
  • Country: Turkey
  • Akdeniz University Affiliated: Yes